Aide à la rédaction d'une lettre de motivation pour un CAP Pâtissier

Exemple gratuit de lettre de motivation pour une candidature dans un centre de formation de type CFA dans le cadre d'un CAP Pâtissier.

Lettre de motivation CAP Pâtissier

Zoom sur le CAP Pâtissier

Quoi de plus beau et meilleur au monde que la pâtisserie française ? L’étudiant d’un CAP Pâtisserie va connaitre tous les secrets de fabrication des crèmes biscuits ou gâteaux traditionnels qui composent notre gastronomie. Il se doit de choisir les ingrédients adaptés pour concevoir comme il soit les diverses viennoiseries et les confiseries dans le stricte respect des normes d’hygiène.

Au-delà de la simple envie de gourmandise, le pâtissier se doit d’être surtout créatif, imaginatif, et doit savoir travailler en équipe peu importe les circonstances. Il doit également être capable de gérer les stocks et savoir fabriquer tout types de pâtes.

D’une durée de 2 ans, le diplôme de CAP Pâtissier se prépare généralement au cœur d’un CFA et en partenariat avec différentes boulangeries-pâtisseries. A terme de son expérience, le titulaire d’un CAP Pâtissier peut parfaitement intégrer une entreprise artisanale mais aussi décider de se mettre à son compte.

Conseils pour postuler

Destiné avant tout à une insertion professionnelle immédiate, le titulaire d’un CAP Pâtissier peut parfaitement envisager de poursuivre ses études dans un diplôme de même niveau et dans le même domaine tel qu’un CAP Boulanger ou encore se spécialiser dans un CAP Glacier fabricant. Il existe également des CAP spécialisés dans l’univers du chocolat.

Actuellement en France, 194 établissement proposent cette formation, les étudiants n’ont donc que l’embarras du choix !

Exemple de lettre de motivation pour intégrer un CAP Pâtisserie en CFA

Ce document est destiné à un usage privé et non commercial
© www.lettre-motiv.com

Objet : candidature dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de pâtissier

Madame, Monsieur,

C’est en grand passionné du monde de la pâtisserie que je m’adresse à vous aujourd’hui afin d’intégrer votre centre de formation dès la prochaine rentrée et y préparer le diplôme de CAP Pâtisserie*.

C’est un domaine d’activité que j’ai eu l’occasion de découvrir à l’adolescence et qui ne cesse de m’enthousiasmer. Ayant toujours adoré préparer des gâteaux et des tartes en tous genres avec ma grand-mère, j’ai préparé de nombreux concours de pâtisserie amateurs* afin de me perfectionner dans ce domaine d’activité. Par ailleurs, si ma formation scolaire est encore insuffisante pour faire du métier de pâtissier ma carrière professionnelle, intégrer votre formation me permettrait de parfaire mes connaissances actuelles.

Particulièrement rigoureux, dynamique et volontaire, je suis certain que la passion que j’associe à la pâtisserie me donnera toute l’énergie suffisante pour réussir mon examen brillamment.

En espérant que ma candidature aura su retenir votre attention, je reste, Madame, Monsieur, à votre disposition pour vous exposer en détails mes réelles motivations lors d’un entretien.

En attendant, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’assurance des sentiments dévoués.

Signature

* A personnaliser en fonction de votre parcours scolaire, de vos aptitudes et de vos souhaits

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Références de cette lettre de motivation

Date de publication : le 31 décembre 2013 et modifiée le 30 juillet 2017
Lettre de motivation publiée dans : BEP / CAP
Faites connaître cette page : http://www.lettre-motiv.com/etudiant/bep-cap/lettre-de-motivation-cap-patissier/
Titre du document : Lettre de motivation CAP Pâtissier

1 commentaire

  1. camara
    le 19 Avr, 2015 à 21:41

    merci d’avoir contribué pour cette aide de lettre de motivations je vous remerci chao

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