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Lettre de motivation Boulangerie

Une boulangerie est un commerce de proximité dans lequel est fabriqué le pain, ainsi que des viennoiserie ou des pâtisseries. Ces produits sont généralement commercialisés sur ce même lieu de fabrication mais en boutique.

Travailler en boulangerie

Travailler en boulangerie exige une certaine disponibilité horaire, car le boulanger peut travailler de jour comme de nuit, les week-end ou autres jours fériés. Des diplômes sont généralement nécessaires pour pouvoir prétendre à un emploi en boulangerie, du fait de la particularité de ce domaine.

Les postes en boulangerie

Au sein d’une même boulangerie plusieurs métiers peuvent s’y côtoyer : vendeuse, caissière, pâtissier et bien sur le maître boulanger et les apprentis boulanger.

Le métier de boulanger exige différentes qualités que sont entre autres la rigueur, indispensable afin de respecter les conditions d’hygiènes lors de la fabrication des produits. Il devra de plus être motivé, très organisé afin de ne pas se laisser dépasser par les évènements et résistant physiquement car c’est un métier exigeant.

La ou les personnes chargées de l’accueil des clients auront en charge la fidélisation de la clientèle et notamment à travers ces actions :

• Un accueil aimable et souriant,
• L’écoute,
• Le conseil,
• Le service,
• …

Exemple de lettre de motivation pour travailler en boulangerie

Cette lettre de motivation est destinée à un usage privé et non commercial © www.lettre-motiv.com

Madame, Monsieur,

Je suis actuellement à la recherche d’un emploi*, et me permets donc aujourd’hui de vous proposer mes services en tant que vendeuse ou employée polyvalente*.

Je connais votre entreprise de par la qualité de ses produits. Vous êtes ainsi l’un des meilleurs boulangers de la région, et collaborer avec vous serait pour moi une réelle opportunité.

Diplômé d’un CAP de boulanger* depuis déjà quelques années, et grâce à ma précédente expérience dans une boulangerie*, je connais donc toutes les spécificités de la fabrication du pain*, et de ses produits liés. Je suis de nature motivé et dynamique, et mon sens de l’organisation me permettra de faire face à tous les imprévus du quotidien.

En attendant une réponse de votre part, je me tiens bien entendu à votre disposition.

Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

* A personnaliser en fonction de votre parcours professionnel

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Références de cette lettre de motivation

Date de publication : 28 juin 2012
Lettre de motivation publiée dans : Artisanat
Mots clés de ce modèle gratuit : Commerce de détail, Vendeuse
Faites connaître cette page : http://www.lettre-motiv.com/artisanat/lettre-de-motivation-boulangerie/
Titre du document : Lettre de motivation Boulangerie